Nasi Lemak Bujang

Assalamualaikum dan hai..

Alhamdulillah kenyang..makan nasi lemak pun kenyang kan..lagi - lagi bila kita masak sendiri. Memang puas hati. Biar lah tak berlemak macam nasi lemak kat kedai tuh janji sedap. Macam housemate aku cakap, "takpe, kurang kolestrol" hahaha.. Lepas makan nasi lemak, kita tidur..haha

Kalau dok rumah bujang mestilah bahan - bahan pun bujang kan..haha..

Taadaaa Nasi Lemak Bujang

Sedap kan..nyam nyam nyam

Namanya sudah tentu Nasi Lemak kan, so masakan pelengkap mesti lah ada..Kena ada timun yang rangup, telur rebus yang gebu, sambal ikan bilis yang menawan dan sudah tentu ayam berempah tip top..hahaha

Hati membuak - buak nak buat ayam berempah, takkan nak makan ayam goreng saja, tak meletop la kau, takde yang spesel..

Jadi sebagai anak dara bujang - bujang belaka, kita buat guna bahan - bahan bujang jugak. Takpe, yang penting hasilnya tiptop..haha

Perap kau lama - lama

Bahan - bahan Ayam Berempah Bujang

Ayam (ikut kau la nak potong macam mana)

Bawang putih (ikut suka banyak mana)

Halia 1 inci dipotong halus untuk ditumbuk bersama bawang putih

Sedikit kunyit (ikut suka kau la nak kuning macam mana pun, aku tak halang)

Lada hitam secukupnya

Cili giling secukupnya (kalau kau nak pedas - pedas kau buh banyak -banyak)

Sos tiram secukupnya

Garam secukup rasa

Hah, kau gaul -gaul semua bahan kat atas tuh pastu kau jangan lupa sebatikan bahan - bahan dengan ayam sebaik - baiknya..kang tak rasa lak. Perap la selama mana kau nak perap.. Pastu boleh goreng.

Tadaaa...

Ayam Goreng Berempah Bujang yang sememangnya tip top

Oke, aku memang puas hati, walaupun tak se tip top macam kat kedai nasi kandar tuh janji sedap. Memang sedap kot...cuba lah..haha

p/s: 1st masak nasi lemak sendiri. Memang tak reti tapi menjadi. Yeah - yeah..so practice make perfect.